Riperse elbane di una troupe televisiva australiana alla scoperta dell'intreccio tra storia, cultura e enogastronomia isolana, grazie allo chef Adam Swanson, di madre e nonno campani e padre svedese. Il cuoco è protagonista su Channel 9 di Adelaide, del programma “Adam's pasta pilgrimage” che fa conoscere, al continente dei canguri, la patria degli spaghetti e in particolare la Toscana. Con lui un team composto dalla regista Amanda Duggin, il cameraman Gerard Manogue e il fonico Tom Wroblewski. Hanno preso intese con Della Lucia della Gestione associata per il turismo isolano, per attuare un tour di 5 giorni nella cosiddetta Perla del Tirreno. Oggi (20.6) saranno sull'imbarcazione Nautilus per approdare al Viticcio, quindi raggiungeranno Scaglieri e al ristorante Da Luciano per loro ci sarà la preparazione di un Cacciucco. Domani tutti alla Villa di Mulini napoleonica e fuga al ristorante "Del Noce" di Marciana dove scopriranno gli spaghetti alla Granseola. Nei giorni seguenti meeting con Locman, poi Capoliveri, Porto Azzurro, con altre scoperte enogastronomiche, che andranno in onda in Australia grazie al filmato che sarà creato. Come prima tappa è stato scelto di metter l'accento sulla città medicea e napoleonica, incontrando al Forte Falcone Napoleone della Petite Armée, Daniele Bellosi per l'occasione, accompagnato dal fratello Luca, presidente del sodalizio e da altri militari in costume d'epoca, Antonio Braschi Alessandro Ercolani, e Diego Ancona. Ecco una documentazione fotografica.
una parte del forte Falcone
il cannone della Petite Armée
ADAM LO CHEF
I TECNICI DELLA TROUPE
IL TRIO DI TECNICI
Napoleone osserva....
Petite si avvicina al set
Il trio storico
ECCO IL TEAM DA LUCIANO A SCAGLIERI
SI CUCINA IL CACCIUCCO ALL'ELBANA